- Größe/Tiefe: 5 ha, 2 m
- Pächter/Betreiber: Fischerbetrieb Karl-Heinz Weidner Seeweg 18, 15299 Grunow-Dammendorf
- Fischarten: Aal, Karpfen, Hecht, Schlei
- Angelkartenverkauf: Beim Pächter. Angeln ist unter besonderer Berücksichtigung des Naturparks Schlaubetal möglich.
Der Schinkensee ist durch die Schlaube mit dem Schulzenwasser und dem Langesee verbunden. Ganz idyllisch wandert man am Wasser entlang zum Herzen des Schlaubetals, dem Hammersee bei Siehdichum.