“Ich verspreche dir, du wirst staunen, was es alles Wildes, Schmackhaftes und Gesundes da draußen gibt! Ich wette, du wirst die wilden Pflanzen mit anderen Augen betrachten und sie bald nicht mehr in deiner Küche missen wollen!”
Nadine Peinelt
Wildpflanzen Spaziergänge mit Verkostung
Wild. Schmackhaft. Gesund.
Essbare Wildpflanzen sind gesund, lecker und du kannst sie überall finden. Hast du Lust das wilde Grün um dich zu erkunden? Im Wald, auf der Wiese, an Gewässern und in vielen Gärten wachsen sie. Noch vor wenigen Generationen waren sie Teil der normalen Ernährung und Hausapotheke.
Wie wäre es wenn du erkennst, welchen gesundheitlichen und kulinarischen Wert diese Pflanzen haben? Welcher Schatz da vor deiner Haustür wächst? Wie wäre es, wenn du statt zu jäten und dich immer wieder zu ärgern, endlich die Natur sein zu lassen? Dich zu entspannen indem du ihre gesunden und kulinarischen Schätze wieder in Garten, Küche und Hausapotheken holst, um sie zu genießen, dich zu gesunden und dich an ihnen zu erfreuen?
Nadine Peinelt lädt dich ein: Komm mit ihr auf eine kleine Auszeit vom Alltag und lerne das grüne Gut um dich herum besser kennen - und lieben!
Was ist das Besondere?
- Wild- und Heilkräuter auf Kräuterwanderungen und in Workshops kennenlernen
- Wissenswertes zum Sammeln und Verarbeiten (Küche, Hausapotheke, Naturkosmetik)
- Kräuterlimonade oder Tee zur Begrüßung, Kostproben verschiedener Kräutersnacks
- Herstellung von Kräuterprodukten zum Mitnehmen
- kleine Gruppen mit viel Zeit für individuelle Fragen
Es wird immer gesammelt, verarbeitet und genossen:
Grundlagenseminar: "Essbare Wildpflanzen - zum Vernaschen lecker und gesund"
Ein Angebot als Einstieg für dich in die wilde Fülle. Du besprichst gemeinsam mit Nadine, wieso Wildpflanzen für uns so wertvoll sind, du bekommst Infos zum Sammeln, sicheren Bestimmen von Wildpflanzen und hast hast genug Zeit um deine Fragen zu besprechen.
Dann geht es vor Ort gemeinsam ans Sammeln, Verarbeiten und Genießen der schmackhaften Speisen, dazu gibt es viel Wissenswertes rund um Wildpflanzen, Gesundheit und Kulinarik.
Kurs "Gesund und lecker mit wilden Pflanzen"
Bei diesem Angebot konzentrieren wir uns auf eine bis wenige Pflanzen, denen wir entsprechend der Jahreszeit begegnen. Man betrachtet sie ganz detailliert hinsichtlich ihres Erscheinungsbildes, Standortansprüchen sowie ihren gesunden Inhaltsstoffen. Zudem beschäftigt man sich mit ihrer Verwendung und Zubereitung. Du bekommst Bestimmungshinweise, gemeinsames Sammeln, Verarbeiten und Genießen.
Termine
Samstag, 19. Oktober 10:00 bis 12:30 Uhr
Samstag, 02. November 10:00 bis 12:30 Uhr
Preis
Erwachsene: 30,- €
Kinder: 15,- €
Für Gruppen aus Kindergarten und Schulen gibt es Gruppenpreise.
Teilnehmer
Erwachsene, Familien (Kinder ab 6 Jahren) sowie Schulklassen und Kindergartengruppen
Die Angebote finden ab 3 Anmeldungen statt
Sprachen
Deutsch, Englisch
Wichtige Informationen
Preis- und Zahlungsmodalitäten: Vor Ort nach der Veranstaltung
Anmeldungen: Die Wildpflanzspaziergänge finden ab 5 Anmeldungen statt.
GrünGut
Nadine Peinelt
Reudnitz 11
15848 Friedland
Telefon:033676 - 169217
Instagram: gruen_gut
Facebook: Nadine GrünGUt
Gesammelt wird an unterschiedlichen Orten rund um Beeskow und Friedland, je nach wildem Angebot und Jahreszeit. Den Treffpunkt erfährst du nach deiner Anmeldung. In der warmen Jahreszeit macht man ein Picknick, in der kalten Jahreszeit sammelt man draußen - fürs Verarbeiten und Genießen geht´s ins Warme.
Nadine Peinelt - Zertifizierter Coach für essbare Wildpflanzen
"Hallo, ich heiße Nadine Peinelt, habe 2008 mein Naturschutz-Studium in Eberswalde beendet, in verschiedenen Organisationen gearbeitet und baue mit seit 2022 eine solidarische Landwirtschaft in Reudnitz auf.
Mittlerweile beschäftige ich mich schon viele Jahre mit unserer Umwelt und ihren wilden Schätzen. Denn schon im Studium stieß ich immer wieder auf den Hinweis zur früheren Nutzung von Wildpflanzen als Nahrung und Medizin. Seitdem ist meine Begeisterung geweckt. Damit ich mein Wissen vertiefen und weitergeben kann, habe ich 2021 bis 2022 eine Ausbildung zum zertifizierten Coach für essbare Wildplfanzen nach Dr. Markus Strauß absolviert. Seitdem entwickle ich eigene Angebote für Erwachsene und Kinder im Raum Beeskow, Friedland und Umgebung.
Ich freue mich, wenn wir uns kennenlernen und gemeinsam den wilden Weg erkunden!"
